Nueva alternativa para alimentar al ganado

Con el fin de ofrecer nuevas alternativas para la alimentación del ganado, el Instituto de Investigación Agropecuaria (IDIAP), en El Ejido de Los Santos, estudia la producción de camote como suplemento animal.

Jorge Maure, gerente del proyecto, explicó que aunque el camote no tiene las mismas ventajas del maíz y el sorgo, puede alimentar al ganado a bajos costos.

“Todavía no se pueden ofrecer los resultados de la investigación, pero el ganado que ya consumió el camote lo aceptó sin ningún problema”, dijo Maure.

El camote es un cultivo que se adapta a las condiciones climáticas del arco seco, es de ciclo corto y ofrece buenos rendimientos.

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