A pesar de la volatilidad política y las pérdidas en las empacadoras de carne, los expertos prevén que los precios del ganado se mantendrán fuertes hasta el final de la década. La principal razón es que la reconstrucción del hato ganadero en Estados Unidos será históricamente lenta. Además, la subida de precios no se debe solo a la escasez de oferta, sino a una demanda de carne de res sumamente fuerte, la más alta vista en décadas. Esto proporciona una base fundamental sólida para el mercado a largo plazo. ¿Cómo la ves?
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