Ganadería y Agricultura

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How to Thaw Frozen Beef

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The Angus Report, February 4, 2013: How to Thaw Frozen Beef - YouTube

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En México 6 de cada 10 cabezas de ganado se comercializan mediante un coyote https://www.youtube.com/shorts/tT1-Bn56xVM ¿Sabías qué en México 6 de cada 10 cabezas de ganado que se producen en un rancho se comercializan mediante un coyote? En México, el término coyote es utilizado al hacer referencia a un intermediario que generalmente tiene una connotación negativa no por la labor de distribución que realiza sino por pagar un precio bajo.

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Inventario bovino en México por fin productivo https://www.youtube.com/shorts/hYEOaa9dbew En México hay poco más de 8 millones de vacas que se utilizan solo para críar becerros. Existen 4 millones de vacas de doble propósito: la cría y la ordeña. Hay 2.6 millones de vacas lecheras en establos de todo tipo. Bovinos en engorda hay casi 7 millones de cabezas. Vaquillas de reemplazo, poco menos de 4 millones. Hay 1 millón doscientos mil sementales en el país. Y 1 millón y medio de cabezas sin clasificar.

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