Paraísos para los amantes de las carnes

Dos restaurantes con deliciosas opciones para complacer gustos exigentes

Churrasco con arroz provenzal y cambalache, de Caminito. (Especial El Nuevo Día/ Carlos Montelara)
Por Maribella Martínez Bousquet / www.sal.pr
Si quieres vivir una  aventura culinaria, transportarte a la cosmopolita capital de Argentina o probar  cortes  de carne de alta calidad traídos de  Estados Unidos, Caminito y  Ruth’s Chris Steak House son dos opciones con mucho gusto, frescura y sabor.
Ruth’s Chris  Steak House  es uno de los restaurantes de alta cocina más famosos del mundo en la categoría de carnes y esto lo confirman sus clientes, que lo consideran el mejor lugar para degustar jugosos  cortes.
¿La receta? Su chef ejecutivo se atrevió a compartirla.
“La  carne se cocina  de acuerdo  a la  receta original  de Ruth’s, en un  horno a  1,800 grados y luego se sirve en un plato calentado a 500 grados para que esa carne se conserve jugosa y con su sabor natural  hasta el último momento”, explica el chef Jason González Dávila.
En Ruth’s Chris se sirven filetes  provenientes de Estados Unidos cocinados a la parrilla. También puedes disfrutar de una gran variedad de mariscos  y  aperitivos  inspirados en el sazón típico de Nueva Orleans, así como varios postres.
La experiencia en la cocina y  el servicio  de su equipo se inspira en la dedicación legendaria  que Ruth’s ofrece a quienes lo visitan y que se complementa con su ambiente romántico y elegante.

Sabores del Sur
Si además de comer bien, buscas disfrutar de un ambiente diferente, el restaurante Caminito es un auténtico rincón de  Buenos Aires  en  Guaynabo.
Allí, encontrarás un agradable  ambiente  con la auténtica parrilla  argentina,  pues la decoración fue realizada por  artesanos argentinos  de diferentes  regiones  de ese país suramericano. Su  piso en madera  de ‘quebracho colorado’ es único en  Puerto Rico; uno de los  elementos decorativos distintivos del lugar. También, tienen la variedad de antigüedades originales del viejo Buenos Aires.
“Cuenta con un variado y amplio menú de más de  cien  platos  que son una amalgama de los  clásicos  cortes  de carne, tradicionales platos argentinos e italianos y un pecaminoso menú de  postres. Nuestros clientes siempre vienen buscando el churrasco ‘Fin del Mundo’, que sale relleno con majado de yuca y chorizo, servido con una salsa de setas. También tenemos nuestro distintivo churrasco con cuero”, indica Jorge Rodríguez, propietario de Caminito.
El restaurante también, posee una variedad de vinos argentinos exclusivos de la casa. Ambos restaurantes forman parte del Sal! Visa Dining Program, donde al pagar con la tarjeta Visa puedes recibir una segunda bebida gratis.. Más detalles www. sal.pr/visa.
Recuerda que Ruth’s Chris, en el Hotel Intercontinental y Caminito, en Plaza Suchville forman parte del SAL! VISA Dining Program, donde al pagar con tu tarjeta VISA puedes recibir una segunda bebida gratis. Para más información y conocer qué otros restaurantes forman parte del programa, visita sal.pr/visa.

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