Canacintra insta a no 'satanizar' productos hechos con azúcar

Industriales del sector de alimentos evidenciaron que antes de imponer un impuesto único a medicinas y alimentos, el gobierno aplique acciones de raíz y no ‘parches’ como este gravamen, así como también llamaron a no seguir ‘satanizando’ los productos como azúcar y granos como factores de obesidad.

En rueda de prensa, el presidente del sector de alimentos de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Salcedo, explicó que el “satanizar estos productos” le están haciendo un efecto terrible a las empresas que puede generar un caos social por el desempleo que se dé en caso de que cierren las empresas por la falta de ventas de sus productos.

En este contexto, afirmó que más que prohibir los alimentos es necesario que el gobierno implemente programas educacionales en nutrición, deporte, es decir, cambiar la mentalidad de las personas y de los niños para que cambien sus hábitos alimenticios.

“No prohibir el consumo de alimentos, no es la solución son parques, hay que trabajar en esquemas más completos como el que los niños y adultos hagan ejerció, que los gobierno construyan más parques y que la gente entienda que debe tener una dieta balanceada”, hizo hincapié el empresario.

Precisó que en el caso de Puebla se ha manifestado la inquietud de los empresarios de Bimbo, Nestle, Marinela, La Italiana, las refresqueras entre otras, quienes aseguran que de seguir “satanizando” el consumo de estos alimentos si habrá afectaciones, no tanto por que dejen de vender sino por la mala imagen que se generará en el extranjero y la sociedad en general.

“El insistir que algunos granos y la azúcar son productos que contribuyen a la obesidad infantil es una falacia, por lo que el gobierno a través de sus campañas han orillado a consumir alimentos light es más dañino que lo natural que se utiliza en los productos”, subrayó.

Abundó que otro factor que les afecta es que a nivel nacional, la escases de granos y azúcar la suplen con importaciones, pese a que esta acción su vez impacta en un control de la inflación.

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