CNOG BOLETIN DE PRENSA: LOS ESTANDARES SANITARIOS DE MEXICO PERMITEN MANTENER EXPORTACIONES PECUARIAS

     México, D.F., 28 de Julio del 2011

LOS ESTANDARES SANITARIOS DE MEXICO PERMITEN MANTENER EXPORTACIONES PECUARIAS

·        Se lleva a cabo en México el Simposio Internacional de Tuberculosis Bovina

·        Aplica SENASICA rigurosos controles sanitarios en el sector pecuario

·        El 88% del territorio mexicano en fase de baja prevalencia de tuberculosis bovina con menos del 0.5 por ciento de esta enfermedad.

A nivel mundial México ocupa uno de los primeros lugares en baja prevalencia de tuberculosis bovina, lo que le permite mantener e incrementar sus exportaciones de ganado en pie a Estados Unidos, principalmente, con más de un millón de cabezas de ganado de esta especie, los cuales representan para nuestro país ventas superiores a los 600 millones de dólares anuales, adicionalmente a las ventas de carne a otras naciones.

Los controles sanitarios al sector pecuario mexicano son muy rigurosos y estrictos por parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), ya que lleva a cabo acciones como el control de la movilización, inspección en rastros, muestreos y pruebas de diagnóstico, lo que permite que el 88 por ciento del territorio mexicano se encuentre en fase de baja prevalencia con menos del 0.5 por ciento de esta enfermedad.

Lo anterior fue dado a conocer por el director de Sanidad Animal de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Juan Ramón González Sáenz-Pardo, al participar con la representación del presidente de esta organización, Oswaldo Cházaro Montalvo, en el Simposio Internacional Aspectos Técnicos de la Tuberculosis Bovina (normatividad, diagnóstico, biológicos utilizados y epidemiología), celebrado en las instalaciones de la Facultad de Medicina y Zootecnia de la UNAM.

Expresó que nuestro país también cuenta con el reconocimiento por parte de autoridades responsables del sector pecuario de otros países, como el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, principal país con el cual mantenemos ventas importantes de productos pecuarios.

Por su parte, el presidente del Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA), Francisco Suárez, señaló que a nivel mundial se hacen grandes esfuerzos por combatir esta enfermedad, así como la aplicación de mecanismos y normas que se han establecido para evitar su diseminación.   

Sin embargo, expuso, el conocimiento y la tecnología existente para enfrentar este problema no permite soluciones rápidas y de bajo costo, por lo que es necesario articular diferentes tipos de capacidades y recursos para que sin menoscabo de la producción y de los ingresos económicos de los productores se pueda erradicar y mantener libres los hatos de esta enfermedad.

Este Simposio contó con la participación, por parte de México, de José Angel Gutiérrez Pabello, quien dictó la ponencia la Resistencia Natural en Tuberculosis Bovina y Citlaltepetl Salinas, con el tema Patología de la Tuberculosis y su Correlación Fisiopatogénica; Luis Osvaldo Barcos, de la Oficina Internacional de Epizootias con el tema las Normas de la OIE como Referencia Mundial en Diagnóstico y Epidemiología; Cristóbal Zepeda, de Estados Unidos, con el Proceso para la Evaluación de Opciones de Intervención en Salud Animal.  

También participó por parte de Argentina, Pedro Marcelo Torres, con Estrategias de Capacitación: Cursos y Taller para los Médicos Veterinarios Oficiales y de la Actividad Privada en la Argentina; José Luis Sáez Llorente, de España, con Puntos Críticos en la Realización de las Pruebas de Diagnóstico de la TB y de este mismo país Christian Gortázar, con Opciones para el Control de la Tuberculosis en Reservorios Silvestres y de Chile, Luis Alfredo Paredes, con Experiencias de Control de Tuberculosis en un Predio Totalmente Infectado.  

Debido a la importancia que este evento reviste para el sector pecuario internacional, se llevaron a cabo simultáneamente videoconferencias en varios países, entre ellos Estados Unidos, Argentina, España, Chile y Uruguay, entre otros.

JOSE ARTURO ORTIZ CASTRO

COORDINADOR DE PRENSA
CONFEDERACION NACIONAL DE
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